После долгой грибной «тишины» в лесах началось оживление: грибов много, очень разных. Отправляемся в лес! Миколог, глава сети «Грибных аптек» Ирина Филиппова поделилась с «Вечерней Москвой» своими наблюдениями.
25 августа в мире отметили день рождения консервной банки. Как правильно выбирать консервы на полках магазинов и можно ли есть их без вреда для здоровья, выясняла «Вечерняя Москва».
С виду это настоящий торт, но на деле — сытная овощная закуска. Кабачковый торт можно готовить по классическому рецепту или экспериментировать с начинками.
Ученые Кранфилдского университета в Великобритании впервые применили технологию точного редактирования генома CRISPR-Cas9 к малине (Rubus idaeus). Работа опубликована в журнале Frontiers in Genome Editing (FGE).
Употреблять в пищу продукты с плесенью категорически нельзя. Зараженные участки не стоит обрезать, а вместо этого безжалостно избавляться от испорченной еды. Такое совет в беседе с Pravda.
Замороженные ягоды — это настоящая палочка-выручалочка в сезон простуд, ведь в них полно витаминов и антиоксидантов, которые поддерживают иммунитет в любое время года.